Hoe verwerk ik facturen die op rekening gaan?

Gasten die op rekening eten vul je bij het tellen van je kassa aan het einde van de dag in bij Op Rekening. Je kunt hier een totaalbedrag invullen voor alle rekeningen die later worden betaald, of je kunt het per rekening invullen. De laatste optie heeft altijd de voorkeur, want zo kun je ook in je boekhouding goed bijhouden van welke gasten je nog geld tegoed hebt.